タイトル	著者	ページ
表紙
ウエディングケーキの比較研究	野田 雅子 後藤 由貴	(1)
ういろうの物性に及ぼす各種原料粉配合比の影響	佐藤 生一 中島 千枝 山澤 正勝	(7)
大学生の全体的自己価値の検討	山本 ちか	(15)
わが国における低所得者の定義をめぐって ～市町村民税非課税者等という基準の妥当性～	小林 成隆 西川 義明	(23)
Subjectless Sentences in English	Shizuko OZAKI	(35)
アイデンティティー論争から見えてきた化学の深層構造： Science of Chemistry の前提と課題	落合 洋文	(47)
キリスト教神学における歴史認識 －ラインホールド・ニーバーによる近代文化についての見解－	佐久間 重	(55)
デカルト＝ベークマン往復書簡考・下	山田 弘明	(63)
対立的環境運動とその分析に対するアストロターフィング概念の導入について ―愛知万博問題、および、トヨタテストコース問題を事例として―	井上 治子	(79)
名古屋文理大学におけるWeb 閲覧者の動向 －入学以前のWeb サイト訪問状況と利用目的について－	長谷川 旭 山住 富也 森 博	(91)
名古屋文理大学新入生アンケート分析におけるペルソナ手法導入の試み	栗林 芳彦 井上 治子	(97)
形態性・機能性を考慮した高齢者に対するパンの開発	江上 いすず	(109)
地域ブランドにおけるフードビジネスの役割	関川 靖 山田 ゆかり 吉田 洋	(115)
わが国の食料自給率と食品ロスの問題について	須藤 裕之 菱田 次孝	(127)
名古屋文理大学紀要　編集,投稿・執筆規定
奥付
裏表紙