今年度も協定締結先の安城市と連携し「ANJO－DON（安城丼）レシピコンテスト」を開催しました。

　最終選考会にて審査を務め表彰式にも出席された株式会社八百芳商店様が今回、受賞した5つの安城丼を商品化してくださることになり、令和6年3月6日（水）、その試食及びPOP用写真撮影を本学にて行いました。

　レシピからの変更点や今後の販売についての説明に加え、美味しく仕上がるまでの経緯や美味しく見える盛り付け方等も教えていただき、学生は真剣なまなざしで聞いていました。

　また、商品化に加え、監修という形で自分の氏名が記載されての販売に嬉しそうでした。

　4月より八百芳商店様の冷凍自動販売機と、安城市と刈谷市の産直店舗にて販売される予定です。