令和8年4月23日(水)、パン工房ベルク様をお招きし、２つのプロジェクトの始動に向けた、キックオフミーティングを実施しました。

　１つ目は、7月4日(土)・5日(日)に開催される「おいしい映画祭」の会場でベルク様が販売するパンの共同開発です。このコラボ企画は令和6年にスタート、毎年、この映画祭に合わせて行われているもので、本年度は渡邉正樹准教授のゼミ2年生が参加します。学生は映画祭の会場で自ら販売も行う予定です。

　２つ目は、11月15日に開催される「稲沢カレーフェスティバル」に向けてのベルク様とのコラボ企画です。これまでも様々な形でこのイベントに関わってきた本学ですが、本年度は新たな試みとして、田中明子教授のゼミ2年生がベルク様とともに出展メニューの開発とネーミングに取り組みます。

　キックオフミーティングでは、パン工房ベルク様より、価格設定やスケジュール、商品企画におけるポイントなどについてご説明いただきました。また、「幅広い層に受け入れられる商品も、ネーミングが面白いものも良いと思います。実際に自分たちが販売すること、さらに店舗で継続的に販売される可能性も意識して考えてみてください。」とのアドバイスをいただきました。

　説明後には質疑応答も行われ、学生たちにとってプロジェクトに向けて理解を深める機会となりました。

　今後の学生たちの自由な発想と提案が楽しみです。