フードビジネス学科・田中明子教授が担当する2年生ゼミの学生は、あおぞらカレーパン様に、令和6年9月25日(水）に秋の新商品の提案をしました。
店主の不破様は、学生のアイデアを商品化するためにアレンジを加えてくださり、秋の新商品「カボチャとマッシュルームのカレーパン」が完成しました。
完成したコラボ商品は、ハロウィーン前の10月26日（土）から29日（火）まで、期間限定であおぞらカレーパン様の店頭で販売され、期間中は焼き上がりを待つお客様が店頭に並ばれるほど好評をいただきました。学生にとって、実際に販売されるカレーパンのレシピやコンセプトを提案したことは、大変貴重な経験となりました。
