健康栄養学科 朝日新聞『ののちゃんのＤＯ科学』に近藤徹弥教授が取材協力しました 2026年10月20日 2026年9月6日(日)の朝日新聞「ののちゃんのDO科学」に、近藤徹弥教授が取材協力した記事「ポップコーンなぜ膨らむの？ 硬い皮、水蒸気閉じ込め やぶけて爆発」が掲載されました。 掲載記事：ポップコーンなぜ膨らむの？ 硬い皮、水蒸気閉じ込め やぶけて爆発：朝日新聞
