令和8年4月14日(火)、犬山商工会議所様と犬山市役所観光課様とのキックオフミーティングが行われました。フードビジネス学科4年生の中村麻理教授のゼミ8名が、地域の魅力を再発見し新たな活力を生み出す「町おこし」となる商品開発に取り組みます。
犬山市は、登郭者年間70万人近い犬山城をはじめとする有名な観光施設を複数有し、また木曽川鵜飼で有名な県内屈指の観光都市です。
キックオフミーティングでは、犬山市役所観光課職員の方より「犬山市の観光まちづくり」について学び、また犬山商工会議所の方より、「犬山ドッグ」や「桃太郎」をキーワードとした桃太郎プロジェクトなどの取り組みについて学びました。
学生たちは熱心にメモをとったり質問したりするなど、「犬山」について理解を深めました。
今後のゼミ活動で学生の自由で柔軟な発想の提案をしていきます。






