健康栄養学科の小田裕昭教授が、11月23日（日）に名古屋大学で開催された日本アミノ酸学会 第19回学術大会（JSAAS2025）にて学会賞を受賞しました。受賞テーマは、「含硫アミノ酸の生理機能と代謝制御に関する研究」です。要旨は、以下のリンクにあります。