令和7年11月30日(日)、フードビジネス学科2年生の学生9名がアピタタウン稲沢様にて産学連携イベント【第17回 やってみよう食育!~和食:日本人の伝統的な食文化~】を開催し、約130名のお客様にご参加いただきました。
毎年アピタタウン稲沢様とコラボし、食育支援活動の一環としてイベントを出展しています。お子様から大人まで幅広い年齢層の方々と一緒に「和食」について学ぶイベントで、今年度は2つのコーナーを設置しました。
<イベント内容>
①めざせ!おべんとうマスター!!
②おせち食べたいな
参加したお子様は、興味津々で学生たちの作ったゲームやクイズを体験し、学生たち手作りのシールやメダル、レシピを嬉しそうに持ち帰っていました。
本イベントを運営した学生は「最初は緊張していてうまく声かけができなかったが、子供たちと接するうちに楽しくイベントをおこなえてよかった。」「実際に子供たちと接すると、イベントの企画内容をもっとこうすればよかった等の改善案が思いつき、企画や準備の大切さを感じた。」と感想を語りました。
フードビジネス学科では、これからもフードビジネス業界で即戦力となる人材の育成を目指し、企業と連携した実践的な教育に注力していきます。




