令和7年11月19日(水)、名古屋市消防局にて「火災予防メシ」のメニュー開発と広報物作成について、感謝状贈呈式が執り行われました。

　名古屋市消防局様と有限会社山本屋様との産官学連携コラボメニュー「火災予防メシ」について、メニュー開発に取り組んだフードビジネス学科中村麻理教授の食のリサーチと企画立案ゼミ3年生と、火災予防メシの紹介動画を作成した木村亮介准教授の食とデザインゼミ3年生に対し、名古屋市消防局様より感謝状を贈呈していただきました。

　贈呈式は名古屋市消防局長室にて執り行われ、名古屋市消防局の消防局長伊藤一義様より、大久手山本屋 専務取締役 青木裕典様をはじめ、本学中村ゼミ代表学生1名、木村ゼミ代表学生1名まで、感謝状が直接手渡されました。

　感謝状を受け取った学生は、「とても良い経験をさせていただきました。今後も皆様のお役に立てるように頑張りたい」と顔を輝かせていました。

　本学では、今後も様々な方と連携事業を実施し地域貢献するとともに、連携先の課題解決に取り組む学修フィールドを学生に提供し、地域に根差した人材育成をしていきます。

　関係者各位、心より御礼申し上げます。