オープンキャンパス - 名古屋文理大学短期大学部

オープンキャンパス年間スケジュール・模擬授業内容

※各日程、当日いずれかを選んでご体験いただきます。

日程開催時間	栄養士専攻	製菓専攻
４月27日（土） 10:00～12:15 無料バスあり	講義「おいしさの心理」	実習「スイーツビュッフェ」
6月15日（土） 10:00～15:00 給食体験あり無料バスあり	講義「人体の中にある”孔（あな）”」実習「寒天・ゼラチンの調理性～パインゼリーをうまく固めるには？～」	実習①「メロンパンを作ろう」実習②「シュガークラフトに挑戦しよう！」
7月27日（土） 10:00～15:00 給食体験あり	講義「栄養士・管理栄養士の役割と仕事」実習「牛乳の加熱・酸による変化～カッテージチーズを作ろう～」実験「測定しよう！自分のからだ」	実習①「ヴェリーヌを作ろう！」実習②「マジパン細工を体験しよう！」
8月24日（土） 10:00～15:00 給食体験あり	講義「栄養士・管理栄養士の役割と仕事」実習「牛乳の加熱・酸による変化～カッテージチーズを作ろう～」実験「測定しよう！自分のからだ」	実習①「ヴェリーヌを作ろう！」実習②「マジパン細工を体験しよう！」
9月28日（土） 10:00～12:15 無料バスあり	講義「朝食の大切さ」実験「模型を使った人体の仕組みの学習」	実習「フルーツサンドをつくろう！」
2025年2月9日（日） ※製菓専攻のみ 10:00～12:15 無料バスあり		実習「バレンタインのお菓子を作ろう！」
2025年3月22日（土） 10:00～12:15 無料バスあり	講義「食事のバランスを考えてみよう」実習「「化学的膨化」を利用した調理～食物繊維たっぷり！おから&バナナマフィン～」	実習「いちごのティラミスを作ろう！」講義「パンビュッフェ開催！」

・受付開始時刻は9:30です。
・模擬授業によっては人数制限があります（先着順）。
・７・８月は夏の特別開催！10:00～15:00のなかでお好きなコンテンツを選んで参加していただけます。
・６・７・８月の12:00～は給食体験の模擬授業にご参加いただけます（希望者全員）。
　栄養士専攻の学生が作る給食を提供します。
・学内でのマスク着用につきましては、本学スタッフも含め、各自の判断とさせていただきます。
・体調のすぐれない方は参加をお控えください。
・４月・６月・９月・２月・３月は本学⇔名古屋駅の無料バスを運行します。
　名古屋駅（市バスターミナル11番のりば）9:15発→本学
　本学12:30発→名古屋駅（4月・9月・2月・3月）・本学15:10発→名古屋駅（6月）

あらかじめ「事前登録フォーム」にご登録いただきますと当日の受付がスムーズです。
事前登録なしでもご参加いただけますが、当日の受付時に下記のフォームにご入力いただきますことをご了承ください。

＜栄養士専攻オープンキャンパス＞事前登録フォーム

＜製菓専攻オープンキャンパス＞事前登録フォーム