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栄養の基本がわかる図解事典 : ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに! / 中村丁次監修 ; [2020]. -- 成美堂出版, 2020.4.
もっと変な給食 / 幕内秀夫著. -- ブックマン社, 2012.2.
体をつくり、機能を維持する生体物質事典 : 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで / 鈴木裕太著 ; 川畑龍史監修. -- ソシム, 2023.1.
大量調理 : 品質管理と調理の実際 / 殿塚婦美子編集 ; 殿塚婦美子 [ほか] 執筆. -- 改訂新版第5版. -- 学建書院, 2020.1.
給食指導完ペキマニュアル / 辻川和彦編著. -- 明治図書出版, 2019.2.
大学1年生の歩き方 / トミヤマユキコ, 清田隆之著. -- 集英社, 2023.3. -- (集英社文庫 ; [と33-1]).
大学生のためのレポートの書き方 : 課題に応える卒論に活かせる / 佐渡島紗織 [ほか] 著. -- ナツメ社, 2022.8.
あなたは大学で何をどう学ぶか : 一生モノの研究テーマを見つける実践マニュアル / 西山聖久著. -- 化学同人, 2023.12.
大学1年生のなっとく!生物学 / 田村隆明著. -- 第2版. -- 講談社, 2022.12.
大学生が狙われる50の危険 : 学生と親のための安全・安心マニュアル / 三菱総合研究所 [ほか] 著 ; 緒方京子マンガ. -- リスクに備える最新情報版. -- 青春出版社, 2023.2.
ゆる自炊弁当BOOK : 寝ぼけてたって作れる!. -- オレンジページ, 2024.3.
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