令和7年9月12日（金）、名古屋市港生涯学習センター主催講座「体と心の調子を整える～軽やかで健康な生活のために～(全4回)」で、食物栄養学科の三浦英雄准教授が「老廃物をリセット ～腸をいたわる食～」と題し、第3回の講座で講師を務めました。

三浦准教授は、厚生労働省が定めている食事の基準は5年ごとに改訂されており、日本人の食生活等は時代によって変化していることを解説し、シニア世代の食生活事情について説明しました。

続いて腸内フローラについて解説し、いろいろな食品をバランスよく食べることが大事と「10食品群チェックシート」をお渡しし、ぜひ1週間まとめて実施して自分の食生活をみつめて下さいと説明しました。

最後に、元気で長生きするための食生活の15のポイントを1つ1つ丁寧に説明し、バランスの良い食生活で活き活きした人生を送りましょうと締めくくりました。

講演後に、多くの方が質問をされるなど、食生活についての関心の高さがうかがえました。