- 主な担当科目
- 栄養指導論1、2
公衆栄養学 - 主な経歴
- 1981年3月 名古屋栄養短期大学食物栄養科 卒業
2007年3月 名古屋女子大学大学院生活学研究科（修士課程）食物栄養学専攻 修了
1981年４月～1985年７月 医療法人愛生会 小牧第一病院 栄養科
1985年8月～2021年3月 愛知県庁職員（健康対策課、保健所等） - 学位・資格など
- 管理栄養士 修士（食物栄養学）
- 主な研究課題
- 望ましい食生活（食習慣）に導く食環境
- 主な研究業績
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- 2016
- 「災害時の栄養・食生活支援に対する自治体の準備状況等に関する全国調査～人材育成と支援体制構築について～」栄養学雑誌 2016;74(4):106-116 2016/9
- 2015
- 「災害時の栄養・食生活支援に対する自治体の準備状況等に関する全国調査～地域防災計画と備蓄について～」日本栄養士会雑誌 2015;58(7):517-526 2015/6
- 受賞学術賞
- 平成27年度愛知県公衆衛生研究会優秀賞（愛知県知事）2016年