令和3年6月30日（水）、佐藤生一名誉教授がメーテレ「ドデスカ！」の収録を行いました。

「なぜ東海地方の人は冷やし中華にマヨネーズをかけるのか？」という疑問に対し、食文化に詳しい佐藤教授が解説をしました。諸説はありますが、意外性を求める東海地方が生み出した美味しい冷やし中華の食べ方の謎が解決します。　冷やし中華の日の7月7日（水）ドデスカ！内において放映される7時20分頃からの「あらゆるサーチ」というコーナーにて放送予定です。

本格的な夏を迎える前にぜひご覧ください。