主な担当科目

調理基礎実習
給食管理実習

主な経歴

名古屋文理大学短期大学部　食物栄養学科　栄養士専攻　卒業

学位・資格など

短期大学士（食物栄養学）
栄養士
食育インストラクター3級
フードスペシャリスト

主な研究業績