「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

製菓専門実習Ⅱ-2(器からお菓子を考える)

2019/07/10

wak20190710

5月に器を作りに出かけ、各班焼きあがった器からお菓子を考え、レシピを考え、1年半の技術でお菓子を創りました。
ソースアートも取り入れ、器もお菓子も素敵な出来映えです。

投稿 : 製菓教員

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