大崎 正幸
				OHSAKI Masayuki
				食物栄養学科 教授
				
			 
					
		
			
			
																			- 主な担当科目
- 情報リテラシー
 デジタル表現技法
- 専門分野
- 食農教育
 組み込み系ソフトウェア/ハードウェア開発
 情報リテラシー教育
- 学位・資格など
- ・修士(人間科学)
 ・国家資格 キャリアコンサルタント
 ・訓練対応キャリアコンサルタント
 ・JCDA(Japan Career Development Association)認定CDA(キャリア・デベロップメント・アドバイザー)
 ・JKPA一般社団法人日本傾聴技能普及協会認定 傾聴アソシエPlus
 ・一般社団法人日本雇用環境整備機構 雇用環境整備士資格 第2種(障害者雇用)
- 主な所属学会
- 電子情報通信学会
 日本ロボット学会
 教育システム情報学会
- 主な研究課題
- a) 栄養士教育への食農教育の導入・実践
 b) MCU(PIC,AVR,H8)を用いた応用機器の開発
 c) 情報教育のためのコンピュータシステムの構築
- 主な研究業績
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																							- 2016
- 栽培支援システムを導入した学内菜園の構築(教育システム情報学会第41回全国大会, 2016/9)
- 2019
- 業務用アーケードゲーム保存活動における現状と今後(名古屋文理大学短期大学部教員セミナー, 2019/3)
- 2022
- オムニバス形式授業実施に向けた遠隔授業システムの構築 ―「キャリア支援講座」での実践を通して―(名古屋文理大学紀要 Vol.22, 107-115, 2022)
 
 
- 主な学会活動・社会活動
- ・歴史的ハードウェア製品の動体保存支援活動
 ・官公庁向けIT研修教材執筆
 ・電子回路(デジタル)の設計、修理、リバースエンジニアリング受託・コンサルティング