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お知らせ

フードビジネス学科学生がアピタ稲沢店にて食育イベントを開催しました。

2017年12月08日

 平成29年12月2日(土)フードビジネス学科 2年生の宮島ゼミ10名が、アピタ稲沢店にてユニー㈱様との産学連携イベント【やってみよう「食育」!『和食』日本人の伝統的な食文化】を実施し、250名の家族の皆様がご参加されました。

 当日は3つのコーナを設置し、①お箸の持ち方をパズルゲームで楽しんでいただく「おはしのがっこう」、②お寿司で使われている魚についてクイズで学ぶ「おしえて!おすしくん!」、③おせち料理についてのクイズに答えて釣りゲームをすると、自分なりのおせちが作れる「おせちをつくろう!」の各コーナーで和食について学んでいただきました。

 本イベントを運営した学生は「参加者に興味を持ってもらえるように掲示物をカラフルにしてクイズの解説内容を分かりやすくするなどの工夫をしました。初めて接する子供たちにきちんとした対応ができるのか不安でしたが、楽しそうにイベントに参加している姿を見て、積極的にイベントに取り組むことができました。」と語っていました。
 学生たちは学外でのイベント運営の困難を乗り越えて、将来フードビジネス業界で活躍する人材へと成長する一歩になりました。


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