「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

〜栗きんとん〜

2020/09/30

【製菓実習】

製菓実習_栗きんとん

蒸した栗の中身をスプーンで1つずつ取り出し、そこから一緒に入ってしまった渋皮を取り除く作業が大変でした。
手間暇をかけた分美味しくできました!

投稿 : 食物栄養学科 製菓専攻1年

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