「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理本学での「学び」をのぞいてみましょう!
2020/09/14
【製菓実習】
生地を捏ねる時に生地が手にくっついてしまい難しかった。 また、パンは乾燥しやすいため素早く作業をしなければならなかったところが苦戦しました。 ですが、見た目も味も上手くできたので良かったです。
投稿 : 食物栄養学科 製菓専攻1年
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