「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

ラッピング実習

2019/10/03

wak20191003

製菓2年生がカフェスイーツ実習の一環でラッピング実習を行いました。
基本の合わせ包み、斜め包み、リボンワークを学びました。製菓では必要な技術です。
慣れない作業のため、悪戦苦闘してましたが、最後にはとても綺麗なラッピングした品物になりました。

投稿 : 製菓教員

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