「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

若鮎【製菓実習】

2019/05/23

wak20190523

今日は、若鮎を作りました。桜餅の時と生地の焼き方が似ていて良い復習になりました。
求肥は、大福の餅のような感じでとても柔らかく、甘くて美味しかったです。

投稿 : 匿名さん(食物栄養学科製菓専攻1年)

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