「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

ショコラショートケーキ、ガレット・ブルトンヌ、ポルポローネ

2017/04/18

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ポルポローネはまとまりにくく、とても型抜きが大変でした。ショートは10等分するのには細くてカットするのが苦労しました。でも、どれも美味しかったです。

 

投稿 : 食物栄養学科製菓専攻1年

 

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