「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

初実習 みたらし団子

2016/04/08

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みたらし団子をつくりました。
餅米では無く、米粉とトレハでお餅をつくったことに驚きました。
お餅を綺麗に丸めるのは難しかったけれど、徐々に綺麗に丸められたことが嬉しかったです。

投稿 : 食物栄養学科 製菓専攻1年

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