「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

今日の和菓子

2015/04/24

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今日は関東風の焼き皮桜餅と酒香饅頭を作りました!先日作った関西風桜餅と比べるとベタつか
ずさっぱりとした舌触り。酒香饅頭は粒あんを包むのに苦戦しましたが味は美味しく仕上がりま
した♪

投稿 : 食物栄養学科製菓専攻1年

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