「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

【製菓実習】

製菓実習_わらび餅、ライチの水饅頭

わらび餅は生地を焦がさずに、モチモチして美味しく出来上がりました。
ライチの水饅頭は火から下ろしてからすぐに固まるので皆と協力して早く型に流すことができました。
投稿 : 匿名(食物栄養学科 製菓専攻1年)

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