「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

【製菓実習】

製菓実習_お餅とお饅頭作りにチャレンジ

今日は「道明寺餅」と「小麦饅頭」を作りました!
お餅をピンクに染めて、餡子を入れ出来上がりです!
蒸したてのお餅はとても熱いので、熱い!と言いながらも何とか完成させました。
お饅頭ももっちりとした仕上がりで満足です♪

投稿 : 匿名(食物栄養学科 製菓専攻1年)

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