「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

【製菓実習】

製菓実習 ショートケーキ

今日のショートケーキはドーム型で、普通のホールケーキより少し難しかったです。
皆、だんだんナッペの腕が上がってきて、表面が綺麗だったので成長を感じることができました。

投稿 : 食物栄養学科 製菓専攻2年

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