「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

wak001

ナッペが何度やっても難しいので練習しようと思いました。クリームを立てすぎてもボソボソして塗りにくいので立て具合も重要です。
桜のケーキはドライクランベリーが酸味と食感のアクセントになり、なくてはならないと思いました。

投稿 : 食物栄養学科製菓専攻2年

▲ このページのトップへ

  • 2019年4月
    « 2月   5月 »
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  
  • RSSを配信しております RSS