「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

1.5

今年度最後の和菓子実習で、桃の節句のお菓子を作りました。生地は餅粉、砂糖、熱湯のみでとてもシンプルですが、自分達で好きな色に着色し、型に押し込んだり、オリジナルの形に成形したりして、楽しく作ることが出来ました!

投稿:食物栄養学科製菓専攻1年

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