これだけ!高校化学 / 杉山美次著　：　ISBN9784798042510

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000026837

投稿　：　専門学校栄養士科2年

きまぐれな夜食カフェ / 古内一絵著 ： ISBN]9784120050220

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000029481

投稿　：　教職員

この1冊であんしんはじめての幼児食事典 : 最新版 / 牧野直子監修

　　　　　　　：　ISBN9784023330382

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000027659

投稿　：　食物栄養学科栄養士専攻2年

天ぷらにソースをかけますか? : ニッポン食文化の境界線 : 決定版 / 野瀬泰申著

　　　　　　　　　　　　　　　：　ISBN: 9784480435286

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000031638

投稿　：　教職員

今日はクグロフとオペラを作りました。
クグロフはパンみたいな食感で美味しかったですオペラは作業工程が多くて大変でした。楽しく実習が出来て良かったです

投稿　：　食物栄養学科製菓専攻1年

今日は枯露柿とブッセを作りました。ブッセは和菓子風にサンドするクリームに柚子を使いました。とてもおいしかったです。

投稿　：　食物栄養学科製菓専攻1年

今日は三種類のパンをつくりました
捏ねる作業がだんだん慣れてきました。
三種類のパンはとても美味しく出来上がりました

投稿　：　食物栄養学科製菓専攻1年

愛なき世界 / 三浦しをん著　：　ISBN9784120051128

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000031883

投稿　：　教職員

子どもの気持ちがよくわかる食べない子が食べてくれる幼児食 / 加藤初枝, 井桁容子著

　：　ISBN9784789517225

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=0000249431

 投稿　：　専門学校栄養士科

スマホを落としただけなのに / 志駕晃著　：　ISBN9784800270665

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000031761

投稿　：　教職員