「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

製菓実習

2018/05/17

5.17

デリス・ショコラ、ピティビエ、抹茶ケーキ、サクリスタンを作りました!デリス・ショコラのガナッシュがキレイにかかってて、ツヤツヤでとても綺麗でした☆
工程が多くて大変でしたが、上手く出来て良かったです!!

投稿 : 食物栄養学科製菓専攻2年

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