製菓実習
2017/12/20
花びら餅とティラミス大福といちご大福を作りました！
ティラミス大福の中あんがトロトロすぎたのと、羽二重餅を固まらないうちに分けることが大変でした。
でもモチモチしてて美味しかったです！
投稿 ： 食物栄養学科製菓専攻1年
製菓実習
2017/12/18
今日はクリスマスケーキとトリュフを作りました
飾り付けが人それぞれで様々なクリスマスケーキができました
投稿 ： 食物栄養学科製菓専攻1年
「読書月間」
2017/12/13
マスカレードホテル / 東野圭吾著
資料ID ： 210040309
投稿 ： 専門学校栄養士科2年
マスカレードイブ / 東野圭吾著
資料ID ： 210042438
投稿 ： 専門学校栄養士科2年
ツバキ文具店 / 小川糸著
資料ID ： 210041882
投稿 ： 食物栄養学科栄養士専攻2年
また、同じ夢を見ていた / 住野よる 著
資料ID ： 210041918
投稿 ： 食物栄養学科栄養士専攻2年
改訂 ライフステージ別 栄養管理・実習 / 吉岡慶子 他編著
資料ID ： 210042304
投稿 ： 専門学校栄養士科2年
ライフステージ実習栄養学 健康づくりのための栄養と食事 ： 内田和宏著
資料ID ： 210042273
投稿 ： 専門学校栄養士科2年
骨粗しょう症の人のおいしいレシピﾌﾞｯｸ / 大越郷子料理監修
資料ID ： 210040942
投稿 ： 専門学校栄養士科2年
ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法 / 渡邉早苗[ほか]編
資料 ： 310001267
投稿 ： 専門学校栄養士科2年
