「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

製菓実習

2017/07/10

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今日はミルクレープを作りました。ミルクレープの生地は、グルテンを出し薄く破れない生地を作ったので、普通のケーキ屋さんで売っているものとは違うなぁと思いました。

投稿 : 食物栄養学科製菓専攻1年

 

 

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