「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

製菓実習

2017/07/04

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今回はチーズスフレ、メルバソース、セミフレッドを作りました。
泡立てる作業が多く、しかもどれも違った作り方だったので大変でした。
でもほどよい甘さと酸っぱさで美味しかったです。

投稿 : 食物栄養学科製菓専攻1年

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