「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

製菓実習

2016/09/28

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今日は両方とも同じ分量で作りました。
2次発酵までやったのは初めてで時間は掛かりましたが、でもダマもなく綺麗に出来上がったので良かったです!

投稿 : -シンプルパン-(食物栄養学科製菓専攻1年)

2016/09/27

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 今日は、栗きんとん、栗蒸しようかん、おはぎ4種、まつたけの雪平を作った
1日で何種類も作れるなんてビックリ(・Д・)
みんなで協力し合って作ったからできたんだな。
和菓子屋さんってこんな感じなのかなぁと思った(・ω・)

投稿 : 堕天使(食物栄養学科製菓専攻1A)

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