「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

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今回の実習では、工芸菓子の若鮎と紫陽花を作りました。若鮎は、少し作るのが

大変でした。でも、おいしく出来たので、よかったです。

投稿 : 小野寺麻里(食物栄養学科製菓専攻2年)

 

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焼く前はぺちゃんこだったのに
焼き上がりはすごくふくらんでいて
美味しかったです♪

投稿 : 宮田(食物栄養学科製菓専攻1年)

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