調理学実習１

寒い日が続きますが今日の実習はホカホカのおでん！
それときれいな茶色のご飯...初めて(*)゜Д゜（*)。+゜
大きなキャベツはお鍋に入らせるのが大変でした！

投稿　：　食物栄養学科栄養士専攻1年

Roast chiken (ローストチキン)
Pineapple (パインアップル)
Grape punch (グラッぺパンチ)
を作りました。

焼き色が綺麗につきました！
クリスマスに！

投稿　：　食物栄養学科栄養士専攻２年

赤飯、刺身盛り合わせ、はまぐりの潮汁

刺身切るのむずかしかった！
赤飯お米もちもち！
はまぐり大粒！
おいしい実習でした！

投稿　：　食物栄養学科栄養士専攻２年

今日はピザをつくった(^o^)/
生地とソース手作りなのだ。
すごくおいしかったな(´?(ェ)｀)

投稿　：　つね（食物栄養学科製菓専攻１年）

鯛のベーコン巻き
・ルネサンス風スープ
・クレープ
を作りました！
鯛のベーコン巻きにはヴルーテソースをかけました。
美味しかったです(^^)

投稿　：　食物栄養学科 栄養士専攻２年

鶉卵の炒めもの ワンタンを作ったよぉ(o^∀^o)
美味しく出来ましたぁ(*^^*)♪

投稿　：　ゆう（食物栄養学科製菓専攻1年）

肉まん
あんまん
酢豚
蟹のスープ

にくまんあんまんのイースト発酵がうまくいき上手に出来た！

投稿　：　食物栄養学科栄養士専攻２年

かにクリームコロッケ、ブロッコリーサラダ、きびご飯

クリーミーでおいしかったけど、とてもお腹いっぱいでした！

投稿　：　食物栄養学科栄養士専攻１年　

今日はちらし寿司とお吸い物を作りました
美味しかったです♪

投稿　：　食物栄養学科製菓専攻１年

製菓実習Ⅱ

今日はフルーツタルトを作りました(^○^)

たくさんのフルーツを使ったタルトで、とても贅沢な気分になりました(((o(*゜▽゜*)o)))

写真は先生のです。プロいですね。さすがです。

投稿　：　ぼぼぼっ（食物栄養学科製菓専攻１年）