「食と栄養」のプロを育てる名古屋文理
本学での「学び」をのぞいてみましょう!

ブックレビュー_簡単なのにセンスがいい!ほめられレシピ大全集

ブックレビュー_かきのガーリックバター焼き

p.28のかきのガーリックバター焼きを作りました。
とても簡単なのにハーブバターの風味とサクサクのパン粉が美味しかったです。
分量通りにバターを使ったらかなり濃厚だったので、
バターの量はお好みで調整しても良いと思います。

簡単なのにセンスがいい!ほめられレシピ大全集 / 馬場香織著

[ISBN]9784048967624

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000036085

投稿 : 専門学校 栄養士科2年

ブックレビュー_ポリ袋でかんたん低温真空調理

ポリ袋でかんたん低温真空調理 :
放っておくだけ!衛生的で栄養を逃さずおいしく作れる調理法 / 若宮寿子著

[ISBN]9784416719077

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000035182

投稿 : 専門学校 栄養士科2年

ブックレビュー_ひんやりさっぱりゼリー寄せ

レビュー_紅白寒天ゼリー

紅白寒天ゼリー
図書室で借りた本のレシピで作りました。
簡単なのに見栄えが良いスイーツです。
図書室には様々な面白いレシピ本があるので是非手に取ってみてください。

ひんやりさっぱりゼリー寄せ : 栄養満点の食べるスープ / 大越郷子著

[ISBN]9784416619728

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000036090

投稿 : 専門学校 栄養士科2年

ブックレビュー_だから、こうや豆腐を食卓に

だから、こうや豆腐を食卓に。

[ISBN]9784056102871

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000016074

投稿 : 専門学校 栄養士科2年

ブックレビュー_絵で見てわかる定番おかずをおいしく減塩 : 計量スプーンでできる味つけのコツ

絵で見てわかる定番おかずをおいしく減塩 : 計量スプーンでできる味つけのコツ / 松田康子著

[ISBN]9784789547475

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000030952

投稿 : 専門学校 栄養士科2年

ブックレビュー_あなたのカラダが21日で変わる「ケアリングフード」レシピ

あなたのカラダが21日で変わる「ケアリングフード」レシピ
満足感あるのにヘルシー、しかも超おいしい500kcal献立 / 藤春幸治著

[ISBN]9784062200561

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000026111

投稿 : 専門学校 栄養士科2年

ブックレビュー_野菜の人気おかず478品

3分7分15分レパートリー10倍!野菜の人気おかず478品 / 主婦の友社編

[ISBN]9784074374120

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000033733

投稿 : 専門学校 栄養士科2年

ブックレビュー アスリートの献立500

スポーツ栄養の献立で焼きそばとかぼちゃサラダを作りました

スポーツ栄養の献立で
焼きそばとかぼちゃサラダ作りました!

 

パフォーマンスを高める!アスリートの献立500 / 森永製菓株式会社トレーニングラボ著

[ISBN]9784816364853

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000031695

投稿 : 専門学校 栄養士科2年

ブックレビュー イチからよくわかる摂食・嚥下障害と嚥下調整食

イチからよくわかる摂食・嚥下障害と嚥下調整食 : 食べにくい患者への食事アプローチ / 栢下淳編

[ISBN]9784840448574

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=1000016072

投稿 : 専門学校 栄養士科2年

ブックレビュー New調理と理論

New調理と理論 / 山崎清子 [ほか] 共著 : [ISBN]9784810313956

http://opacn.nagoya-bunri.ac.jp/detail?bbid=0000247118

投稿 : 専門学校 栄養士科2年

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