3月4日　新たまねぎのスープ

�@玉ねぎを薄切りにする。

�A鍋にバターを入れ玉ねぎを入れ蒸らし炒めをする。
（玉ねぎ臭さがなくなりいい香りがするまで）

�Bかぶるくらいの水を入れごはんを入れて弱火で煮る

�Cミキサーにかけ鍋に戻す

�D塩、生クリームを入れ味を整える