2008年1月　スープの会発足

昨年１１月に本学で「終末期を支える」というセミナーが行われました。
そこで公演をして下さった料理研究家の辰巳芳子さんの考えがあってできました。
もっとスープの良さを知ってほしいということで、東急ホテルのフレンチレストランのシニアＦＢディレクターである堂薗氏からスープを学ぶとことになりました。