2008年2月7日 昼食会

 講師である堂薗さんがディレクターを勤める、東急ホテル レストラン「ロワール」に皆で行き食事会をしました。

 シェフやパティシエの方から話を伺いながら、美味しいスープと料理を頂きました。スープは、素材を生かした優しい味でした。