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お知らせ

「稲沢市立高御堂小学校 親子料理教室」を実施しました。

2017年08月09日

平成29年8月8日(火)高御堂小学校の親子15組を対象に「親子料理教室」を実施し、本学 健康栄養学科 石川豊美 准教授とゼミ生7名が講師を務めました。
 
本教室ではお子さんと一緒に自宅でも手軽にできるよう、包丁をほとんど使用せず且つポリ袋を使ったメニュー「ウインナーのトマトスパゲティー」「エビマヨサラダ」「カレーチヂミ」「カルピスわらびもち」を作成しました。
今回ご紹介したレシピはポリ袋を使用しているので、洗い物も少なく、災害時にも活用できます。
 
ゼミ生も、小さいお子様が包丁を使用しているときに一緒に持ってあげるなど、コミュニケーションを取りながら料理のサポートをしました。
 
調理後、完成したお料理を皆さんでおいしそうに召し上がっていただきました。
 
兄弟で参加いただいた児童からは「普段なかなか兄弟全員と料理をする機会がなかったので一緒に調理ができて嬉しかった」との感想をいただき、保護者の方からは「普段の調理でポリ袋はなかなか使わないので、とても新鮮だった。ぜひ家でも実施してみたい」と大変嬉しいお言葉をいただくことができました。
 
 
 

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