HOME > お知らせ > 健康栄養学科辻ゼミの学生たちが稲沢市立下津小学校において食育劇を行いました。
お知らせ

健康栄養学科辻ゼミの学生たちが稲沢市立下津小学校において食育劇を行いました。

2017年07月05日

平成29年7月4日(火)に稲沢市立下津小学校において、本学 健康栄養学科 辻とみ子教授のゼミ生7名が、6年生の児童を対象に食育活動を行いました。
 
本活動は今年で12年目を迎える歴史ある食育支援活動であり、毎年小学生に対し食事調査などを行い、テーマ決定しております。
今年度については愛知県自体、都道府県別の野菜摂取量が最下位であるため、小・中学生のときから野菜摂取の大切さを知ってもらいたいという思いから「野菜」をテーマとして食育劇「野菜とトモダチになろう」を行いました。
 
劇中ではゴーヤなどのキャラクターになりきって、野菜不足になってしまった時の体への影響についての説明や旬の野菜を季節ごとで分類させるクイズを実施するなど、児童の興味を引く工夫も盛り込みました。
 
食育劇を見た児童からは「とてもわかりやすくて野菜を食べることの大切さがわかりました。」と学生たちにとっては大変嬉しい言葉をもらうことができました。
 
食育劇終了後には、学生自身が野菜をデザインした青いTシャツを着て、児童がグループに分かれて考えた朝食レシピに対してアドバイスを行いました。
児童たちは調理時間や食材、栄養バランスなどを考慮しながら、グループごとで熱心にレシピ作成に取り組んでいました。
 
食育劇を実施した学生は「実施する前は不安だったが、レシピ作成の際に旬の野菜を使ったメニューを考えてくれていたので自分たちが教えたことが身についていたのが嬉しかったです。」と語っていました。
多くの練習を重ねてきた学生たちは、今回の活動を通して達成感を得ることができたことと思います。
 
今回作成したレシピは学生が栄養価計算を行い、下津小学校の児童とともに9月12日(火)と13日(水)に調理実習を行う予定です。
 
 
 
 

一覧へ戻る

  • 入試案内
  • オープンキャンパス

学生ポータル

図書情報センター

ぶんり

紹介ビデオ

ソーシャルメディア

情報公開

名古屋文理大学外部認証評価結果報告

  • 稲友会(同窓会)
  • 学生自治会
  • 名古屋文理大学短期大学部
  • 名古屋文理栄養士専門学校
  • 学校法人滝川学園
ページの先頭へ
  • 個人情報保護方針
  • お問い合わせ
  • ENGLISH
〒492-8520 愛知県稲沢市稲沢町前田365 TEL:0587-23-2400(代) FAX:0587-21-2844