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お知らせ

NBMS商品開発プロジェクト始動

2019年04月23日

 毎年恒例となっておりますNBMSNB:名古屋文理大学、M:メーカー、S:昭和)商品開発プロジェクトが今年も始動しました。このプロジェクトでは、産学連携による学生の若い感覚と柔軟な発想を生かした商品の開発を行い、食の販売拡大に繋げます。

 2019417日(水)にキックオフミーティングが行われ、株式会社昭和様の仲介のもと、各メーカー様より会社概要や開発希望商品の概要、製造技術や工程上の制約などの説明があり、フードビジネス学科の参加学生たちは商品開発に向けて熱心に耳を傾けていました。

 タイトなスケジュールですが、約1年後どのような商品ができるのか今から楽しみです。

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