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お知らせ

西生涯学習センター連携クリスマス講座を開催しました

2017年12月19日

 平成29年12月16日(土)に西生涯学習センターと本学との連携講座「親子で楽しむお菓子作り~クリスマスのお菓子をつくろう!~」を本学製菓実習室で開催しました。

 本学 櫻井瞳助教、鈴木梨沙助手及び製菓専攻の学生が親子16組32名の参加者に対しクリスマスケーキの作り方を判りやすく指導しました。
 クッキーの生地を捏ねた後、型でくり抜いてオーブンで焼いたり、泡立てたホイップクリームをスポンジに塗ってケーキのデコレーションをしたり、とても楽しそうに調理されていました。

 参加者からは「とても楽しく美味しいものが完成しました。もっとこういう講座に参加したいです。」や「親子で一緒に参加できてとても良かった。楽しい時間を過ごせました。」など喜びの声を聞く事が出来て、とても有意義な時間であったと思われます。

 次回の連携講座は2月3日(土)に「親子で楽しむお菓子作り~バレンタインのお菓子を作ろう~」を開催します

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