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お知らせ

もーやっこお菓子まつりにて「ちびっ子マジパン教室」を実施しました

2017年10月10日

 平成29年10月8日(日)に庄内緑地公園で行われた「もーやっこお菓子まつり」において本学食物栄養学科製菓専攻の学生達が「ちびっ子マジパン教室」を開催しました。
 もーやっこお菓子まつりでは本学の他にも、名古屋市西区内の和洋菓子、駄菓子店が軒を連ねるとともに、子供たちが参加できる体験型のブースも多数出展されました。

 マジパンとは、アーモンドプードルと粉糖でできた粘土のようなもので、色付けをして人や動物、花などウエディングケーキなどの上に飾られています。食材ではあるので食べられますが、食べることより装飾物としての役割で使われています。
 当日、マジパンで製作したキャラクターは、「パンダ」「犬(来年の干支)」「とり(今年の干支)」の3種類でしたが、中でも一番人気は「パンダ」でした。子供たちに交じってパパやママの参加もあり、今回も午後2時には予定の300人を超え、盛況の上終了となりました。

 マジパン作りは本学製菓専攻の学生25名と教員3名が担当しましたが、「やってみたい、去年もその前も来たよ」と言って頂ける人の波は途切れることなく、自分が作ったキャラクターをお土産に笑顔をくれる子供たちのおかげで、学生達も休憩は一切なしでも頑張れました。

 普段、学んでいる技術を子どもさん達に教えることで、更に学生自身の学習成果の向上に繋がったことと思います。

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