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お知らせ

ユースクエア(名古屋市青少年交流プラザ)主催マジパン作り講座が開催されました

2017年05月15日

平成29512日(金)・513日(土)、ユースクエア(名古屋市青少年交流プラザ)主催の「母の日対策 マジパンギフトづくりに挑戦!」が名古屋市青少年宿泊センターにて小学生21人を対象に行われ、本学製菓専攻 鈴木梨沙助手が講師を務めました。

512日(金)の講座ではマジパンやシュガークラフトの内容について学んでいただきました。「お菓子を作っている時間はお菓子を渡す相手のことを思って取り組むことがとても大切」とお菓子作りを行う際の大事なポイントについても解説し、参加者の方は熱心に聴講されていました。

 513日(土)には母の日に向けて自分だけのマジパンギフトを作成する実習が行われました。製菓専攻の学生3名もサポートをし、悪戦苦闘しながらも楽しくマジパン作りを体験していただくことができました。「作成中、失敗したときに手伝ってくれてすごく嬉しかった。また機会があればやりたい」「鈴木先生と一緒に作れて楽しかった」等の感想をいただくことができ、大変有意義な時間になったことと思います。

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