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お知らせ

「本場のカレー料理を学ぼう」を開催しました

2017年02月08日

 2月7日(火)、学生生活委員会「クラブサークル活性化」「+α能力アップ」・ 海外研修委員会の合同企画として「本場のカレー料理を学ぼう」を開催しました。

 講師に、NIC地球市民教室からべガム シャムシャド氏 (国籍 バングラデシュ)を招聘し、前半は講義(国、食文化、料理などに関する講話)を行い、後半は料理教室を開催しました。
 参加者は35名で、参加した学生たちにとっては、カレーに使われているスパイスについて知識を深め、本場のカレー作りを体験することで、食を通じて諸外国への興味を深めるきっかけとなったことと思われます。

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